Ресторан RIZZ и бренд косметики GELTEK представляют совместную коллаборацию RIZZ × GELTEK — гастрономический сет, в котором вкус, текстуры и ритуалы ухода объединяются в один сценарий удовольствия.
В основе коллаборации — идея о том, что удовольствие можно исследовать как научную формулу. В роли лаборатории выступает пространство RIZZ, блюда и напитки становятся её составляющими, а пипетки — инструментами эксперимента. Гостю предлагают не просто попробовать готовые сочетания, а самостоятельно «активировать» их с помощью дополнительных компонентов GELTEK.
«Мы хотели создать не просто сет, а полноценный опыт, в котором гастрономия и бьюти-культура встречаются естественно — через игру с текстурами, цветами и ощущениями. RIZZ отвечает за вкус и атмосферу, GELTEK — за формулу заботы о себе», — отмечает PR отдел.
Один сет — два удовольствия
В гастрономическую часть сета входят пять позиций:
- тартар из лосося;
- тартар из говядины;
- тунец татаки;
- ролл с крабом;
- профитроль с малиновым кули.
Особое внимание уделено подаче. В сет входят две сыворотки, которые используются как финальный акцент к блюдам: гость самостоятельно добавляет их с помощью пипеток, меняя вкус, аромат и визуальное восприятие отдельных позиций.
Каждая позиция отвечает за свою часть «формулы»: свежесть, насыщенность, текстуру, контраст и сладкий финал. Вместо долгого выбора отдельных блюд гость получает возможность попробовать сразу несколько сочетаний, объединённых общей логикой подачи.
Напитки
Гости могут выбрать один из двух вариантов сопровождения.
Алкогольный сет шотов
Персик-виноград: сладкий вермут, соджу персик, виноград.
Вишня-херес: виски, херес Pedro Ximénez, кордиал вишня-фалернум.
Роза-личи: текила, сироп розы, ликёр личи.
В одном из шотов предусмотрен эффект смены цвета: с помощью пипетки напиток меняет оттенок прямо на глазах гостя.
Безалкогольный формат
GELTEK Fizz — освежающий микс на основе кордиала персик-базилик и содовой.
Безалкогольная версия позволяет сохранить общую концепцию сета и пройти вкусовой маршрут без крепкого алкоголя.
Комплимент от GELTEK
При заказе сета каждый гость получает мини-набор продуктов GELTEK — полноценную капсулу для базового бьюти-ритуала: очищение, тонизация, уход за кожей вокруг глаз и увлажнение.
Комплимент продолжает идею коллаборации: после гастрономического опыта гость знакомится с GELTEK уже дома — через приятный и последовательный ритуал ухода за кожей.
